IMPULS

Moth Beans wird als „Graben“-Bohnen ausgesprochen. Sie sind auch bekannt als Mot Beans, Mat Beans, Türkische Gramm. Diese Bohnen sind in Indien allgemein als „Matki“ bekannt. Produkte dieser Serie sind kleine, längliche Bohnen mit brauner Schale und bräunlich-gelbem Inneren, die einen nussigen Geschmack und einen starken erdigen Geruch haben. Mottenbohnen haben einen reichen, nussigen Geschmack, der eine Auswahl an Gerichten ergänzen kann.

Wir sind einer der gefragtesten Hersteller von exklusiven Moong Beans, die hygienisch verarbeitet werden. In jeder Phase der Beschaffung getestet, stellen wir sicher, dass sie einen reichen Proteingehalt, einen nachweisbaren Geschmack und Duft aufweisen. Mit Reinheit, Qualität und Wirtschaftlichkeit konnten wir weltweit einen großen Kundenkreis gewinnen.

Moth Dal wird aus Mottenbohnen hergestellt. Diese haben ungefähr 22–24 % Protein. In Indien, insbesondere im Bundesstaat Maharashtra, werden Mottenbohnen vor dem Kochen gekeimt und für die Zubereitung von Usal (würziger Eintopf) verwendet. Sie können zum Frühstück oder zu anderen Mahlzeiten verwendet werden. Das Usal ist ein wesentlicher Bestandteil des beliebten Gerichts Misal Pav Fried Splits bilden einen verzehrfertigen traditionellen Namkeen oder herzhaften trockenen Snack.

Moong Dal wird aus Moong-Bohnen hergestellt. Diese sind proteinreich. Dals werden häufig mit Fladenbrot wie Rotis oder Chapatis oder mit Reis gegessen, einer Kombination, die als Dal Bhat bezeichnet wird. Dals sind im Vergleich zu anderen Pflanzen proteinreich. Es hilft beim Abnehmen, verbessert die Herzgesundheit und ist reich an Nährstoffen. Moong und Moth werden auch als gesunde Sprossen beim morgendlichen Frühstück gegessen.

Gramm sind eines der ältesten kultivierten Gemüsesorten. Indien ist der weltweit größte Produzent von Grams, auch bekannt als Chana, bekannt für seinen köstlichen Geschmack und seinen hohen Proteingehalt. Die Gramm werden zur Herstellung von Currys verwendet und sind eines der berühmtesten Lebensmittel der Welt.

Es wird durch Schälen des Grünen Gramms hergestellt. Es ist sehr lecker und reich an Nährstoffen. Besan Mehl wird durch das Erden von Chana Dal hergestellt. Das Mehl wird als Teig verwendet, um verschiedene Gemüse- und Fleischsorten vor dem Braten zu bestreichen. Es wird auch verwendet, um süße und herzhafte Gerichte zuzubereiten.

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