IMPULSIONS

Moth Beans se prononce comme des haricots « moat ». Ils sont également connus Mot Beans, Mat Beans, Turkish Grams. Ces haricots sont communément appelés « Matki » en Inde. Les produits proposés dans cette gamme sont de petits haricots allongés avec une peau brune et un intérieur jaune brunâtre, qui ont un goût de noisette et une forte odeur terreuse. Les haricots à mites ont une riche saveur de noisette qui peut compléter un assortiment de plats.

Nous sommes l'un des producteurs les plus demandés de la gamme exclusive de Moong Beans, qui sont traités de manière hygiénique. testés à chaque étape de l'approvisionnement, nous nous assurons qu'ils ont une teneur riche en protéines, une saveur et un parfum détectables. Avec la pureté, la qualité et la rentabilité, nous avons pu gagner une large clientèle à travers le monde.

Moth dal est fabriqué à partir de haricots Moth. Ceux-ci contiennent environ 22 à 24 % de protéines. En Inde, en particulier dans l'État du Maharashtra, les haricots à mites sont germés avant la cuisson et utilisés pour faire de l'Usal (ragoût épicé). Ils peuvent être utilisés pour le petit-déjeuner ou d'autres repas. L'usal est un élément essentiel du plat populaire Misal Pav Fried splits constitue un namkeen traditionnel prêt à manger, ou une collation sèche savoureuse.

Moong dal est fabriqué à partir de haricots Moong. Ceux-ci sont riches en protéines. Les dals sont fréquemment consommés avec des pains plats tels que des rotis ou des chapatis, ou avec du riz, une combinaison appelée dal bhat. Les dals sont riches en protéines par rapport aux autres plantes. Il aide à la perte de poids, améliore la santé cardiaque et est riche en nutriments. Moong et Moth sont également consommés sous forme de germes sains au petit-déjeuner du matin.

Les grammes sont l'un des premiers légumes cultivés. L'Inde est le plus grand producteur mondial de grammes, également connu sous le nom de Chana, réputé pour son goût délicieux et sa teneur élevée en protéines. Les Grams sont utilisés pour faire des currys et sont l'un des aliments célèbres dans le monde.

Il est fabriqué en décortiquant le Green Gram. Il est très savoureux et riche en nutriments. La farine de Besan est fabriquée en mettant à la terre Chana dal. La farine est utilisée comme pâte pour enrober divers légumes et viandes avant la friture. Il est également utilisé pour faire des plats sucrés et salés.

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